Как используется клетчатка при похудении?
Как используется клетчатка при похудении?
Клетчатка – это твёрдые частицы растений. С точки зрения того, могут ли эти частицы растворяться в процессе нашего пищеварения или нет, клетчатка делится на растворимую клетчатку (например внутренняя часть фасоли, гороха и бобов) и нерастворимую клетчатку (например, яблоко, отруби, зелень).
Помощь специалиста по похудению
В разных растениях и продуктах содержится разное количество клетчатки и это надо учитывать при организации своего диетического питания.
продукт |
Граммов клетчатки. |
1 свежий апельсин |
0,5 |
1 ломтик белого хлеба |
0,5 |
1 ломтик ржаного хлеба |
1 |
Обязательно подпишитесь
"Отборные техники
Это бесплатно, а отличный результат мы гарантируем! |
1 ломтик отрубного хлеба
1,5
1 чашка белого риса
1,5
1 чашка малины
2
2 чашки салата-латука
2,4
1 чашка коричневого риса
5
1 чашка хлопьев с отрубями
6
1 чашка каши из отрубей
6
1 чашка супа с фасолью
8
Большинство современных диетологов признают, что для того, чтобы похудеть и содержать свой организм в здоровом состоянии, необходимо в день употреблять от 30 до 50 граммов клетчатки.
Где взять коктейль для похудения?
На чудесном действии клетчатки основана и старая английская поговорка: «Одно яблоко утром, одно вечером – и доктор не нужен». Дело в том, что яблоки это очень хороший источник клетчатки и витаминов. В одном яблоке может содержаться около 7 граммов нерастворимой клетчатки.
Но почему клетчатка, эти твёрдые частицы растений так важны для того, кто худеет и для всех тех, кто хочет обладать хорошим здоровьем? Клетчатка может очень хорошо заполнять желудок человека и при этом она обладает очень низкой калорийностью.
Нерастворимая клетчатка, попадая в желудок и не распадается полностью, а впитывает в себя жидкость и разбухает. В таком виде она проходит через весь пищеварительный тракт и в конце концов покидает наш организм. Но процесс впитывания жидкости и набухания клетчатки не происходит сразу, он длится на протяжении всего пути её следования. Во время своего разбухания клетчатка впитывает в себя и часть жиров, которые мы употребили во время еды и токсины, которые встречаются ей «по дороге».
Узнать всё о правильном похудении
Большое количество твёрдых частиц клетчатки подобно щётке проходятся по стенкам нашего кишечника, очищая его от застарелых отложений, скопившихся в его складках. И такой способ очищения организма при помощи клетчатки подарила нам сама Природа.
Если наш обед был богат клетчаткой, то процесс усвоения пищи продлится дольше. Это значит, что применяя продукты, богатые клетчаткой, мы можем частично избавиться от скачков сахара в крови. Клетчатка просто не даст пище, попавшей в желудок слишком быстро превращаться в сахар.
У растворимой же клетчатки своя «работа». Растворимая клетчатка также хорошо впитывает воду, но при этом она превращается в желе, гель который может также хорошо заполнять наш желудок, а это ускоряет появление чувства сытости, избавляя нас от опасности переедания.
По причине того, что современный человек употребляет в пищу слишком мало клетчатки, необходимо следить за тем, чтобы в день вы всегда съедали от 3 до 5 порций овощей и фруктов. Часто, чтобы увеличить потребление клетчатки её добавляют к различным блюдам в виде отрубей. Последние разработки в области биологически активных добавок привели к созданию специальных капсул и гранул, являющихся концентрированным источником растворимой и нерастворимой клетчатки. Добавляя такие таблетки с клетчаткой в свой рацион, вы можете в случае необходимости скомпенсировать временный недостаток клетчатки и поддержать свое пищеварение на должном уровне.
Если во время еды мы употребили достаточно клетчатки, замедлив тем самым процесс пищеварения, мы получили гораздо более долгое ощущение чувства сытости. Что же ещё нужно худеющему человеку? Пища с клетчаткой менее калорийна, чувство сытости сохраняется дольше, скачки сахара становятся слабее и кишечник работает более отлаженно… Всё это говорит о том, как важно помнить о продуктах богатых клетчаткой и постоянно включать их в свой рацион.
Кто заплатит за моё похудение?
Люди научились выделять клетчатку в чистом виде и даже усиливать её свойства. Так, из нерастворимой клетчатки стали делать микрокристаллическую целлюлозу, а из растворимой – пектин, который широко применяется в пищевой промышленности. Небольшая доза (таблетка) клетчатки в виде микрокристаллической целлюлозы может заменить по количеству клетчатки пару яблок.
При перепечатке, цитировании или рерайтинге данной статьи, ссылка на fatburning.ru обязательна.
Пожалуйста, оставьте свой комментарий к этой статье или поделитесь известной Вам информацией на тему, поднятую в данной статье. Нам очень важно знать Ваше мнение. С уважением, редакция сайта fatburning.ru
