Как похудеть, чтобы кости не стали хрупкими.

Если сильно похудеть, то кости станут ломкими.

Во время похудения, кроме улучшения своего внешнего вида человек ожидает положительных изменений своего здоровья, но от его взора могут ускользнуть гораздо более опасные изменения.

Во время похудения с помощью низкокалорийных диет, наши кости тоже трансформируются – старая костная масса заменяется новой, причём гораздо активней, чем обычно. Как ни печально, но плотность костей при этом снижается и они становятся более хрупкими.

В новом исследовании учёного из  Университета Миссури в сотрудничестве с коллегами из Университета Канзаса было обнаружено, что вредное воздействие похудения на состояние костей сохраняется даже в фазе удержания нового веса после того как человек уже похудел.

Учёные изучали белковые маркеры процессов трансформации старой и формирования новой костной ткани. И в этих экспериментах принимали участие 37 человек, страдающих ожирением. Это были люди среднего возраста, которые потеряли 20% от своего изначального веса благодаря строгой низкокалорийной диете.

Во время 3-ёх месячной стадии похудения, перестройка костей лишь нарастала и наблюдался дисбаланс между процессом трансформирования старой и формирования новой костной ткани. Причиной этого было пониженное поступление энергии с пищей.

После того, как похудение было закончено и наступила стадия стабилизации достигнутого веса, перестройка костной системы продолжалась ещё 9 месяцев, но процессы трансформирования старой и формирования новой костной тканей пришли в баланс.

«Даже после того, как фаза похудения закончена и человек вновь повышает своё потребление калорий, начатая организмом перестройка костной системы как бы не замечает этого, - говорит Пэм Хинтон, профессор наук о питании колледжа Окружающей Среды Университета Миссури, - и такие высокие темпы перестройки, конечно, могут быть причиной увеличения ломкости костей».

Что же ещё было обнаружено профессором Хинтоном?

• Чем больше человек снижает вес, тем больше трансформируется старая костная масса;
• Диета с низким содержанием углеводов и жиров в фазе стабилизации веса после похудения на перестройку костной системы не влияет;
• На перестройку костной системы не влияют пол, гормональная терапия и менопауза.
• Помимо констатации изменений в строении костей, было отмечено уменьшение костной массы у тех кто худел в течение 6-12 месяцев.
  
  

В заключение профессор Хинтон сказал: «Прочность костей человека всегда меняется, следуя за изменениями веса тела. Наша костная система стремиться соответствовать той нагрузке, которая ложится на весь скелет. В связи с этим, люди, планирующие своё похудение, должны обязательно включать в свою программу довольно интенсивные физические тренировки и не забывать о достаточном потреблении кальция. Так они смогут обезопасить себя от проблем с костями».

По материалам www.missouri.edu